خوردن انجیر در بارداری

بارداری یک دوره‌ی مهم در طول زندگی هر زنی به حساب می آید. در این دوره باید به خوبی از خودتان مراقبت کرده و تغذیه ی سالمی داشته باشید. رژیم غذایی دوران بارداری باید شامل انواع سبزی، غلات کامل، میوه، آجیل و میوه های خشک باشد.

این مواد غذایی، مغذی و ضروری هستند؛ اما از سوی دیگر مواد غذایی خاصی هم وجود دارند که ممکن است برای سلامتی شما مفید نباشند و باید از خوردن این نوع مواد غذایی دوری کنید. در این مقاله قصد داریم تا از بایدها و نبایدهای مصرف انجیر در دوران بارداری بحث کنیم. اگر شما هم از طرفداران این میوه خوشمزه هستید، با ما همراه باشید.

آیا خوردن انجیر در دوران بارداری بی خطر است؟

انجیر سرشار از مواد مغذی بوده و یکی از سالم ترین میوه هایی است که خوردن آن در دوران بارداری بسیار توصیه می شود. خوردن انجیر می تواند نیازهای تغذیه ای بدن را در دوران بارداری تأمین کرده و به تسکین حالت تهوع صبحگاهی، به ویژه در سه ماهه ی اول بارداری کمک کند.

مواد مغذی موجود در انجیر

در 50 گرم از انجیر را بیان می کنیم:

کالری: 41 کیلوکالری؛ فیبر: 2/32 گرم؛ ویتامین B6 ؛ 0/08 میلی گرم؛ پتاسیم: 116 میلی گرم؛ منگنز: 0/04 میلی گرم؛ مس – 0/1 میلی گرم؛ اسید پانتوتنیک – 0/13 میلی گرم؛ شاخص گلیسمی (GI) – متوسط؛ پروتئین – 1/01 گرم؛ کربوهیدرات – 8/14 گرم؛ چربی – 0/19گرم و قند کل – 4/32 گرم

در دوران بارداری چند عدد انجیر می توان مصرف کرد؟

خوردن انجیر در دوران بارداری می تواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد. با این وجود، مصرف بیش از اندازه ی انجیر ممکن است سطح قند خون را در دوران بارداری افزایش دهد و از همین رو باید آن را در حد تعادل بخورید. پزشکان به طور معمول توصیه می‌کنند تا مادران باردار انجیر را به عنوان یک میوه مصرف کنند و از خوردن آن به عنوان دارو بپرهیزند. شما می‌توانید روزانه 1 تا 3 عدد انجیر را در زمان‌های مختلف و به صورت میان وعده میل کنید.

توجه: همان گونه که گفتیم، بهتر است انجیر را در حد متعادل مصرف کنید و نباید روزانه بیشتر از 3 عدد انجیر بخورید.

فواید مصرف انجیر در دوران بارداری

انجیر دارای ترکیبات بی‌شماری است که می تواند برای سلامتی مادر و جنینی که در شکم دارد، بسیار مفید باشد. برخی از فواید خوردن انجیر در دوران بارداری عبارتند از:

تقویت استخوان‌ها

کلسیم به رشد استخوان‌ها و دندان‌های جنین کمک می‌کند. انجیر منبع غنی از کلسیم است که می تواند به تقویت استخوان‌های مادر در طول دوران بارداری و پس از آن، کمک کرده و او را سالم و مقتدر نگه دارد تا بتواند فعالیت‌های روزانه‌ی خود را از سر بگیرد.

کمک به رشد مغزی جنین

مصرف انجیر نقش قابل توجهی در رشد مغزی جنین دارد. این میوه سرشار از امگا 3 و اسید فولیک است که برای رشد مغز حیاتی هستند.

کنترل ویار

بسیاری از زنان در طول دوران بارداری خود، تمایل زیادی به خوردن خوراکی‌های خاص و به طور کلی غذا پیدا می کنند. این تمایل زیاد که در فرهنگ عمومی ویار نامیده می‌شود، ممکن است منجر به بیماری‌های جدی مانند دیابت بارداری یا چاقی شود. انجیر به دلیل دارا بودن خاصیت قلیایی، از بروز چنین بیماری‌هایی جلوگیری کرده و ویار بارداری شما را کنترل می‌کند.

کاهش خطر کم خونی

کمبود آهن ممکن است منجر به عدم اکسیژن رسانی کافی به جنین شود. انجیر سرشار از ویتامین C است که به جذب آهن در بدن کمک می‌کند و بنابراین می‌تواند خطر کم خونی را در مادران باردار کاهش دهد.

بهبود گوارش

انجیر سرشار از فیبر غذایی است که به تنظیم حرکت روده کمک کرده و از ابتلا به یبوست جلوگیری می‌کند. افزون بر این، پروبیوتیک‌های موجود در انجیر از باکتری‌های خوب روده پشتیبانی کرده و به هضم غذا کمک می کنند.

کاهش تهوع صبحگاهی

ویتامین B6 موجود در انجیر، در کاهش تهوع صبحگاهی مفید است.

تنظیم سطح قند خون

انجیر منبع غنی از پتاسیم است که می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد. افزون بر این، این میوه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان پلی فنول است که به جلوگیری از تصلب شرایین کمک می کند.

تعادل سطح کلسترول

انجیر دارای ترکیبات سالمی مانند اسیدهای چرب امگا 6، امگا 3 و فیتوسترول است که به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند. عنصر پتکین موجود در این میوه نیز، سطح کلسترول را کاهش می‌دهد.

تأمین گلوکز

انجیر یک میوه شیرین است و یک ماده غذایی سالم برای تأمین گلوکز مورد نیاز بدن در دوران بارداری به حساب می‌آید.

عوارض جانبی و ضررهای خوردن انجیر در بارداری

خوردن مقدار مناسبی از انجیر فواید بسیاری برای مادران باردار دارد؛ اما مصرف بیش از اندازه این میوه می‌تواند منجر به عوارض جانبی خاصی در دوران بارداری شود. برخی از این عوارض جانبی عبارتند از:

1. انجیر برای درمان رنگ دانه‌های پوستی ناشی از بارداری شناخته شده؛ اما در موارد خاص، اگر مقدار زیادی پسورالن (موجود در انجیر) وارد بدن شود ممکن است باعث ایجاد بیماری پوستی جدی به نام فوتودرماتیت شود.
2. مقدار مناسبی از انجیر می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند؛ اما مصرف زیاد آن نتیجه معکوسی داشته و می‌تواند سطح گلوکز خون را کاهش دهد.
3. واکنش‌های آلرژیک غیر قابل پیش بینی هستند و ممکن است در هر برهه از زمان ایجاد شوند. حتی در صورت نداشتن سابقه حساسیت در مادر، تغییرات هورمونی می‌توانند باعث واکنش آلرژیک در هنگام خوردن انجیر شوند.

روش های خوردن انجیر در دوران بارداری

شما می توانید به یکی از روش هایی که در ادامه بیان می شود، انجیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید:

انجیر تازه

خوردن انجیر تازه بهترین گزینه است. همچنین انجیر تازه را می‌توانید به سالاد میوه خود اضافه کرده و همراه با کمی خامه ی تازه نوش جان کنید.

انجیر خشک

حمل کردن انجیر خشک راحت است. شما می‌توانید مقداری انجیر خشک را همراه با سایر میوه‌های خشک در یک ظرف نگهداری کرده و هنگامی که هوس خوردن میان وعده می‌کنید، از آنها میل کنید.

میلک شیک

یک عدد انجیر تازه را به همراه 2 فنجان شیر، داخل مخلوط کن ریخته و اندکی عصاره‌ی وانیل به آن اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید. میلک شیک شما در عرض چند دقیقه آماده می‌شود. اگر خوردن انجیر خام را دوست ندارید، این گزینه بهترین روش برای گنجاندن این میوه پر خاصیت در رژیم غذایی‌تان است.

اسموتی انجیر

نصف موز، 1 تا 2 عدد انجیر، یک فنجان ماست و 1 قاشق چای خوری عسل را داخل مخلوط کن ریخته و همه مواد را با هم مخلوط کنید. در صورتی که دوست دارید اسموتی شما رقیق تر باشد، اندکی شیر هم اضافه کنید. اسموتی انجیر بسیار مقوی است که می‌توانید آن را در وعده‌ی صبحانه مصرف کنید.

انجیر میوه‌ای بسیار خوشمزه بوده و خوردن آن لذت بخش است، افزون بر آن می‌تواند آسیب‌های ناشی از بارداری را هم خنثی کند. با این حال، قبل از آن که انجیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید، بهتر است در این رابطه با پزشک خود مشورت کنید. به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از اندازه‌ی هر چیزی می‌تواند برای سلامتی مضر باشد و انجیر هم از این قاعده مستثنا نیست.

مترجم: منیره غفرانی

منبع: parenting.firstcry.com