مصرف سیر در بارداری

مادران باردار همیشه در مورد تمام چیزهایی که به رشد کودک مربوط است، نگران هستند. اگرچه بسیاری از غذاها قبل از بارداری می توانند مفید باشند، اما هنگامی که باردار می شوید ممکن است برخی از غذاها تاثیر اندکی داشته باشند یا تاثیر آن ها کاملا متفاوت بشود.

سیر خوردن در بارداری

سیر از جمله مواد غذایی پر خاصیتی است که بسیاری از افراد در رژیم غذایی روزانه ی خود آن را مصرف می کنند. خوردن سیر در دوران بارداری نه تنها بی خطر است، بلکه مصرف آن در دوران بارداری اثرات مفید زیادی را نیز به همراه دارد. با این حال، برای جلوگیری از هر گونه تاثیر منفی روی جنین، باید سیر را در سه ماهه اول در حد متوسط مصرف کرد و از مصرف زیاد آن اجتناب کرد.

همچنین در سه ماهه دوم و سوم نیز باید سیر را با احتیاط مصرف کنید، چرا که مصرف زیاد سیر می تواند فشار خون را کاهش داده و غلظت خون را رقیق کند.

بنابراین، بهتر است از پزشک خود مشورت بگیرید تا با توجه به شرایط شما، میزان مناسب مصرف سیر را توضیح دهد.

مقدار مناسب مصرف سیر در دوران بارداری

زنان باردار می توانند در هر روز دو تا چهار حبه سیر تازه مصرف کنند. این مقدار سیر برابر با 600 تا 1200 میلی گرم عصاره ی سیر است. همچنین می توانید 0/03 تا 0/12 میلی لیتر روغن عصاره ای سیر مصرف کنید. در مورد امکان مصرف مکمل سیر در دوران بارداری باید با پزشک خود مشورت کنید.

مزایای خوردن سیر در دوران بارداری

سیر به دلایل متعددی به عنوان یک ماده غذایی سالم و پر خاصیت شناخته می شود و خوردن آن حتی در دوران بارداری مفید است. در ادامه برخی از مزایای مصرف سیر را در دوران بارداری بیان می کنیم:

کاهش خطر ابتلا به پره اکلامپسی

پره اکلامپسی که با عنوان فشار خون بالا در دوران بارداری نیز شناخته می شود، شرایطی است که باعث مشکلات زیادی برای مادر و کودک می شود. در این حالت ممکن است مادر دچار مشکلاتی همچون کاهش عملکرد کلیه و کبد، لخته شدن خون، ورم ریه و … شود. همچنین تغییر در جریان خونی که به سمت جفت می رود، می تواند منجر به تولد نوزاد نارس یا نوزادی با جثه ی کوچک شود.

سیر خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش داده و سطح پروتئین ادرار را ثابت نگه می دارد.

افزایش وزن نوزاد

از آنجایی که سیر باعث کاهش عوارض در طول زایمان و برانگیختن سلول های جفت می شود، در کودکانی که احتمال زایمان زودرس مادر یا تولد با وزن کم در آن ها وجود داشته باشد، سیر باعث افزایش وزن در آن ها می شود. همچنین مشخص شده است که با افزودن سیر به رژیم غذایی زنانی که بارداری غیر طبیعی دارند، فعالیت های آنزیمی به میزان قابل توجهای بهبود می یابد.

کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به مشکلات قلبی

سیر یک ماده ی غذایی بسیار مفید برای سلامت قلب است. این امر در طول دوران بارداری نیز صحت دارد، چرا که آلیسین موجود در سیر، سطح کلسترول را متعادل نگه می دارد. همچنین سیر با رقیق کردن غلظت خون، می تواند از بروز سکته یا حمله ی قلبی جلوگیری کند.

کمک به پیشگیری از سرطان

مطالعات نشان می دهند که سیر از ابتلا به سرطان و به ویژه سرطان روده ی بزرگ، پیشگیری می کند. مصرف سیر، پیاز و پیاز کوهی خطر ابتلا به سرطان حلق و معده را به صورت قابل توجهی کاهش می دهد.

محافظت در برابر عفونت، سرماخوردگی و آنفلولانزا

سیر با از بین بردن باکتری های مضر، ایمنی بدن را افزایش می دهد. به این ترتیب می توانید با عفونت، آنفولانزا و سرماخوردگی مبارزه کرده و کودک خود را سالم و به دور از چنین عفونت هایی به دنیا بیاورید. درباره سرماخوردگی در بارداری بیشتر بدانید.

جلوگیری از ابتلا به عفونت مخمری

آلیسین موجود در سیر، سرشار از خواص ضد قارچی است و به همین دلیل، سیر یک ماده ی غذایی مفید برای درمان عفونت های مخمری در ناحیه واژن مانند حساسیت شدید به عفونت مخمر و کاندیدیازیس مزمن است.

درمان عفونت های پوستی و دهانی

سیر با داشتن خاصیت ضد میکروبی، یک ماده ی غذایی فوق العاده برای درمان عفونت های پوستی و دهانی است.

جلوگیری از ریزش مو

آلیسین موجود در سیر، ترکیبی بر پایه ی گوگرد است. گوگرد از ریزش مو جلوگیری کرده و همچنین به رشد موهای جدید کمک می کند.

کاهش خستگی

خستگی در طول دوران بارداری، شایع است. مصرف سیر باعث کاهش احساس خستگی، کاهش سرگیجه و کاهش استفراغ در بارداری می شود.

عوارض جانبی مصرف سیر در بارداری

با وجود مزایای بسیاری که سیر دارد، مصرف زیاد آن در دوران بارداری می تواند عوارضی را به همراه داشته باشد. در ادامه برخی از عوارض جانبی مصرف سیر در دوران بارداری را بیان می کنیم:

• سیر باعث رقیق شدن غلظت خون می شود. به همین دلیل، مصرف بیش از حد آن می تواند در هنگام زایمان یا در مواردی که نیاز به عمل جراحی یا عمل سزارین داشته باشید، باعث خونریزی غیر قابل کنترلی بشود.
• سیر باعث کاهش فشار خون می شود. اگر چه داشتن فشار خون پایین در زنان مبتلا به پره اکلامپسی خوب است، ولی می تواند در زنان دیگر خطرناک باشد. در طول دوران بارداری، به دلیل گشاد شدن رگ ها در هفته های اول، فشار خون پایین می آید. با این حال، هنگامی که فشار خون تا سطح خطرناکی کاهش یابد، می تواند باعث تشنج و بیهوشی شود.
• ممکن است سیر با برخی از داروهای ضد انعقادی مانند انسولین، سیکلوسپوورین، کومادین و ساکویناویر، واکنش منفی داشته باشد.
• سیر می تواند پخش انسولین را در بدن افزایش داده و سطح قند خون را کاهش دهد.
• سیر توانایی بدن در جذب ید را کاهش داده و می تواند منجر به کم کاری تیروئید شود.
• اگر سیر به مقدار زیادی مصرف شود می تواند باعث سقط جنین شود.