ویتامین C در بارداری یکی از مهم ترین نیازهای بدن هر مادری است که باید به آن توجه کافی داشته باشد تا سلامت خود و جنینش حفظ شود.
چرا در دوران بارداری به ویتامین C نیاز دارید؟
شما و جنین به طور روزانه به ویتامین ث احتیاج دارید، زیرا ساخت کلاژن برای بدن ضروری است. کلاژن پروتئین ساختاری است که جزئی از غضروف، تاندون ها، استخوان ها و پوست است.
برخی محققان با مطالعه بر وضعیت حیوانات دریافتند كه كمبود ویتامین C در نوزادان تازه متولد شده می تواند رشد ذهنی را مختل كند.
این ویتامین به اسید اسکوربیک نیز معروف است، که برای ترمیم بافت ها، زخم ها، رشد و ترمیم استخوان ها و داشتن پوستی سالم ضروری است.
ویتامین C به بدن شما کمک می کند تا با عفونت ها مبارزه کند؛ این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند، و از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند. همچنین ویتامین ث سبب کمک به جذب آهن به خصوص از منابع گیاهی می شود.
به چه مقدار ویتامین C احتیاج دارید:
زنان باردار 18 سال و کمتر: 80 میلی گرم در روز
زنان باردار در سن 19 سال و بالاتر: 85 میلی گرم در روز
زنان شیرده 18 سال و کمتر: 115 میلی گرم در روز
زنان شیرده 19 سال و بالاتر: روزانه 120 میلی گرم
زنان غیر باردار از سن 18 سال و کمتر: 65 میلی گرم در روز
زنان غیر باردار در سن 19 سال و بالاتر: 75 میلی گرم در روز
منابع غذایی ویتامین C
مرکبات سرشار از ویتامین C هستند، اما سبزیجات برگ دار و بسیاری از میوه ها و سبزیجات دیگر نیز منابعی عالی و غنی هستند. غذاهای تازه را به عنوان منبع ویتامین C خود انتخاب کنید زیرا گرما و پخت و پز می تواند این ویتامین را از بین ببرد. امروزه برخی از غلات و آب میوه ها با ویتامین ث غنی می شوند تا خاصیت بیشتری داشته باشند.
سعی کنید در هر وعده غذایی یک ماده غذایی سرشار از ویتامین C قرار دهید تا میزان جذب آهن را از سایر غذاهایی که می خورید به حداکثر برساند.
برخی از منابع ویتامین ث شامل:
آب پرتقال: 62 تا 93 میلی گرم
آب گریپ فروت: 62 تا 70 میلی گرم
یک کیوی: 91 میلی گرم
نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز شیرین، خرد شده: 95 میلی گرم
1 فنجان توت فرنگی کامل: 85 میلی گرم
1 عدد پرتقال متوسط: 70 میلی گرم
نصف فنجان کلم بروکلی، پخته شده: 51 میلی گرم
نصف گریپ فروت متوسط: 38 میلی گرم
1 عدد سیب زمینی پخته متوسط: 17 میلی گرم
1 عدد گوجه فرنگی متوسط: 16 میلی گرم
1 فنجان اسفناج خام: 8 میلی گرم
آیا باید مکمل ویتامین C مصرف کنید؟
احتمالا خیر؛ ساده ترین و ایمن ترین منبعی که می توانید نیاز روزانه ویتامین C خود را از آن به دست بیاورید، مواد غذایی است. با مصرف روزانه یک لیوان آب پرتقال در وعده صبحانه تمام چیزهایی که نیاز دارید را دریافت می کنید.
اگرچه برخی مطالعات نشان می دهد که مکمل ویتامین C می تواند پارگی زودرس کیسه آب را کاهش دهد، اما برخی نگرانی ها وجود دارد که مصرف مکمل های ویتامین C در دوران بارداری ممکن است خطر زایمان زودرس را افزایش دهد.
همچنین گزارش هایی (هرچند نادر) از نوزادانی که مادران شان در دوران بارداری بیش از حد مکمل ویتامین C مصرف می کردند، وجود دارد که آنها دچار کمبود شدید ویتامین C شدند.
اگر نگران دریافت میزان مورد نیاز ویتامین ث در بارداری هستید، حتما با پزشک خود مشورت کنید.
علائم کمبود ویتامین C
علائم کمبود آن شامل خستگی، التهاب لثه، بریدگی های پوستی، کبودی و پوست زبر و خشک است.
منبع: www.babycenter.com
