چه چیزهایی باید در دوران بارداری بخورید؟
اینکه مادران باید به جای دو نفر غذا بخورند برای شان دلهره آور و البته گیج کننده است. ما در این مطلب به شما 10 غذایی که باید در بارداری بخورید و می تواند به سلامتی مادر کمک کند را توضیح می دهیم.
تخم مرغ
تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین هستند و بخش مهمی از رژیم بارداری را تشکیل می دهند. اسیدهای آمینه که تشکیل دهنده پروتئین هستند، سلول های بدن شما و نوزادتان را تقویت می کنند.
همچنین تخم مرغ حاوی بیش از 12 ویتامین و مواد معدنی از جمله کولین است. کولین به مغز و نخاع نوزاد کمک می کند تا به درستی رشد کند و به پیشگیری از نقص لوله عصبی کمک می کند.
می توانید آن را با هر نوع از سبزی یا پنیری که دوست دارید ترکیب کنید و به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کنید.
ماهی سالمون
اسیدهای چرب امگا 3 برای رشد و سلامتی نوزاد بسیار مهم هستند و همچنین در بهبود خلق و خوی مادر نیز اثر دارد. ماهی سالمون یک منبع فوق العاده خوب از امگا 3 است.
ماهی سالمون، میزان جیوه ی کمی را نسبت به سایر غذاهای دریایی دارد و به همین خاطر به زنان باردار توصیه می شود که هفته ای یک بار آن را میل کنند.
لوبیا
لوبیا منبع خوبی از پروتئین و همچنین منبعی عالی از آهن، اسید فولیک، پتاسیم، منیزیم و اسیدهای چرب ضروری برای بدن همه افراد به خصوص زنان باردار است.
همچنین به دلیل دارا بودن فیبر می تواند از بروز دو مشکل معمول بارداری که یبوست و هموروئید هستند، جلوگیری کند.
سیب زمینی شیرین
این سیب زمینی ها رنگ نارنجی ای دارند که به دلیل وجود کاروتنوئیدها است، این رنگ دانه ها در بدن ما تبدیل به ویتامین A می شود.
همچنین منبع خوبی از ویتامین C ، اسید فولیک و فیبر هستند.
غلات سبوس دار
همه غلات دارای فیبر و مواد مغذی بالایی هستند، از جمله می توان به آنتی اکسیدان های ویتامین E و مواد معدنی سلنیوم اشاره کرد. همچنین دارای فیتونوتیتی، ترکیباتی گیاهی که از سلول ها محافظت می کنند، هستند. انواع غلات شامل گندم، جو و … .
گردو
گردو یکی از غنی ترین منابع امگا 3 است، همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند. گردو را هم می توانید خالی و هم با سالاد میل کنید.
ماست یونانی
پروتئین این ماست، دو برابر بیشتر از ماست های معمولی است. افزون بر این، منبعی عالی از پروبیوتیک ها و کلسیم است.
کلسیم به قدرت استخوان ها و رشد سالم اسکلت بدن جنین کمک بسیار می کند.
سبزیجات با برگ تیره
اسفناج، کلم بروکلی و سایر سبزیجاتی که برگ های تیره دارند، حاوی ویتامین های A ، C، K و اسید فولیک و همچنین مواد مغذی هستند.
قرار دادن سبزیجات در رژیم غذایی آسان است. آنها را خرد کنید و سالاد تهیه کنید. همچنین می توانید در پخت مرغ، تهیه سوپ، اش و غذاهای دیگر نیز از آنها استفاده کنید.
گوشت کم چربی
گوشت منبع پروتئین با کیفیت بالا است. گوشت هایی را تهیه کنید که درصد چربی آنها کمتر از 5 درصد باشد.
مصرف گوشت را با احتیاط کامل انجام دهید، آن را از جای معتبر تهیه کنید و کامل بپزید. یک خطر کوچک از عفونت باکتری ها و انگل ها مانند لیستریا، توکسوپلاسما یا سالمونلا وجود دارد که در دوران بارداری برای مادر و جنین خطرناک است.
میوه ها و سبزیجات رنگارنگ
انواع میوه و سبزی با رنگ های سبز، قرمز، نارنجی، زرد و بنفش به مادر و جنین کمک می کند تا انواع مواد مغذی را دریافت کنند؛ زیرا هر رنگی دارای ویتامین ها و مواد معدنی خاص خود است. با استفاده از آنها سالادهای رنگارنگ و خوشمزه درست کنید.
