تغذیه در دوران بارداری، بیش از هر زمان دیگری مهم است و باید به دقت انجام شود. امروزه با توجه به اینکه خیلی از مواد خوراکی با روش های غیر ارگانیک مهیا می شوند؛ لازم است که زنان باردار توجه بیشتری را به تغذیه خود داشته باشند.
یک مادر وارد بخش بسیار مهمی از زندگی خود می شود، بخشی که نه تنها باید مراقبت از وضعیت سلامتی و تغذیه خود را داشته باشد بلکه مسئول تغذیه جنین خود نیز است. بدن مادر حداکثر تلاش خود را برای حفظ جنین به کار می گیرد و ویتامین های بسیاری را جذب جفت می کند تا به جنین برساند.
مادران باید دقت کنند که مسئول تغذیه دو نفر هستند و این مهم را جدی بگیرند. صبحانه یکی از اصل های مهم تغذیه است، می توان با غنی کردن آن، قوای بدنی را افزایش داد و ویتامین های زیادی را دریافت کرد.
انواع اسموتی در بارداری
استفاده از انواع اسموتی به عنوان صبحانه یا میان وعده می تواند ویتامین های مورد نیاز مادر و جنین را تامین کند. خوشبختانه تهیه آن بسیار ساده است و زمان زیادی را از مادر نمی گیرد. از خوبی های دیگر اسموتی ها این است که به دلیل عدم نیاز به پخت و پز، سریع آماده می شوند و در هر زمانی نوشیدنی خوشمزه و مقوی ای هستند. در این مطلب طرز تهیه 4 اسموتی را به شما آموزش می دهیم.
چنانچه دارای حساسیت به هر گونه مواد خوراکی داخل طرز تهیه ها هستید، می توانید با سلیقه ی خود، مواد دیگری را جایگزین کنید که البته باید این مساله را با تمرکز بر طعم کلی اسموتی انجام دهید. با چند بار تهیه اسموتی، شما کاملا متوجه می شوید که کدام یک برای شما مناسب تر است.
اسموتی سبز
این اسموتی سرشار از ویتامین c میوه ها و پروتئین و کلسیم ماست است. حتما شما می دانید که فلات در رژیم بارداری چقدر مهم است. سبزیجات سبز مانند اسفناج این ویتامین را دارا هستند. دانه چیا منبع مهمی از امگا 3 است؛ در بارداری اسیدهای چرب مفید برای بدن شما ضروری هستند.
مواد لازم اسموتی سبز:
- شیر بادام 1/2 فنجان
- ماست 1/2 فنجان
- کیوی 1 عدد
- اسفناج 1 مشت
- دانه چیا 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
همه مواد را داخل میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید.
اسموتی آناناس و ریحان
آناناس گرم و سرشار از ویتامین است. برای افزایش پروتئین این اسموتی می توانید به جای شیر نارگیل از شیر گاو استفاده کنید. این اسموتی شامل: ویتامین c و A، کربوهیدارت، فیبر، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن و شکر است.
مواد لازم اسموتی آناناس و ریحان:
- شیر نارگیل 1 فنجان
- موز 1 عدد
- تکه های آناناس 1/2 1 فنجان
- ریحان 2 برگ
- زنجبیل رنده شده (اختیاری) 1/8 قاشق چای خوری
طرز تهیه:
همه مواد را داخل میکسر بریزید و کامل مخلوط کنید.
اسموتی هلو و عسل
این اسموتی شامل پروتئین، چربی، کربوهیدارت، فیبر، شکر، ویتامین A و C، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن و … است.
مواد لازم اسموتی هلو و عسل:
- شیر کم چرب 1 فنجان
- ماست ساده 2/3 فنجان
- هلو یخ زده 1/3 1 فنجان
- تخم کتان 1/4 فنجان
- آب لیمو 1 قاشق چایخوری
- عسل 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل میکسر ریخته و کاملا مخلوط کنید.
اسموتی تمشک و پرتقال
این اسموتی شامل چربی، کربوهیدارت، فیبر، شکر، ویتامین A و C، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن و … است. رنگ جذاب این اسموتی اشتها آور و طعم خوشمزه ای دارد.
مواد لازم اسموتی تمشک و پرتقال
- آب نارگیل 1/2 فنجان
- آب پرتقال 1/2 فنجان
- توت فرنگی خرد شده 1 فنجان
- موز 1 عدد
- تمشک منجمد 1 فنجان
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و این اسموتی خوش طعم و رنگ را میل بفرمایید.
منبع: www.parents.com
