زینک Zinc که به زبان فارسی به روی ترجمه می شود، یکی از ویتامین های مورد نیاز در دوران بارداری است. ما در این مطلب همه چیز را درباره ی این ویتامین توضیح می دهیم.
چرا در دوران بارداری به زینک نیاز دارید؟
جنین شما برای رشد سلول، تولید و عملکرد DNA به روی نیاز دارد. دریافت مقدار کافی روی به ویژه در دوران بارداری بسیار مهم است زیرا رشد سلول ها بسیار زیاد و سریع است. همچنین این ماده معدنی مهم به حمایت از سیستم ایمنی بدن، حفظ حس طعم و بو و بهبود زخم ها کمک می کند.
برخی مطالعات کمبود روی را به وزن کم هنگام تولد نوزاد و سایر مشکلات در دوران بارداری و زایمان ربط می دهند.
به چه مقدار زینک (روی) نیاز دارید؟
زنان باردار 18 سال و کمتر: 12 میلی گرم در روز
زنان باردار در سن 19 سال و بالاتر: 11 میلی گرم در روز
زنان شیرده 18 سال و جوانتر: 13 میلی گرم در روز
زنان شیرده 19 سال و بالاتر: 12 میلی گرم در روز
زنان غیر باردار در سنین 19 سال و بالاتر: 8 میلی گرم در روز
منابع غذایی زینک در بارداری
غلات غنی شده و گوشت قرمز منابع خوبی برای این ماده مغذی هستند. همچنین در صدف، مرغ، لوبیا، آجیل، غلات کامل و محصولات لبنی نیز وجود دارد.
برخی از منابع غذایی خوب دیگر برای زنان باردار وجود دارد:
85 گرم گوشت گاو پخته شده: 3.7 تا 5.8 میلی گرم
85 گرم گوشت بوقلمون تیره، پخته شده: 3.0 میلی گرم
227 گرم ماست بدون چربی با میوه: 1.8 میلی گرم
237 میلی لیتر شیر: 1.0 میلی گرم
نصف فنجان لوبیا پخته شده: 0.9 تا 2.9 میلی گرم
28 گرم بادام: 0.9 میلی گرم
28 گرم بادام زمینی: 0.9 میلی گرم
28 گرم پنیر چدار: 0.9 میلی گرم
صدف در واقع غنی ترین منبع غذایی روی است. مصرف دو عدد از آن می تواند دارای مقدار بیشتری روی نسبت به مقدارتوصیه شده برای کل روز باشد. اما متخصصان نسبت به خوردن صدف خام در دوران بارداری به دلیل خطر ابتلا به بیماری ناشی از غذا احتیاط می کنند. افزون بر این، صدف برداشت شده از برخی مناطق حاوی مقدار زیادی جیوه است.
آیا باید مکمل روی مصرف کنید؟
اگر از رژیم غذایی خود به اندازه کافی زینک دریافت نکنید، قرص مکمل بارداری به احتمال زیاد تمام روی مورد نیاز شما را تأمین می کند.
بیشتر افرادی که گوشت می خورند و یک رژیم غذایی متعادل دارند، زینک زیادی دریافت می کنند. اما اگر در رژیم غذایی بیشتر مواد گیاهی را مصرف می کنید، ممکن است نیاز به مصرف مکمل روی داشته باشید زیرا جذب مواد معدنی از غذاهای گیاهی سخت تر است. به همین منظور با پزشک خود مشورت کنید.
توجه: مصرف خیلی زیاد روی می تواند باعث تهوع، استفراغ، درد شکم و اسهال شود. در حقیقت، آکادمی ملی علوم، اعلام کرده است که بزرگسالان باید بیش از 40 میلی گرم روی در روز از همه منابع دریافت نکنند. (زنان 18 سال و کمتر بیش از 34 میلی گرم نباید دریافت کنند).
علائم کمبود روی
کمبود روی می تواند باعث اختلال در بویایی یا چشایی، از دست دادن اشتها، عدم رشد (برای کودکان) و ضعیف شدن سیستم ایمنی در برابر عفونت ها شود.
منبع: www.babycenter.com
