خوردن توت فرنگی برای نوزاد بسیار دوست داشتنی و لذت بخش است. توت فرنگی یک میوه ی پر ویتامین و لذیذ محسوب می شود.
در این مقاله همه ی آنچه که باید درباره خوردن توت فرنگی برای نوزاد بدانید به شما توضیح می دهیم.
خوردن توت فرنگی برای نوزاد از چه سنی مجاز است؟
با شروع غذای کمکی که به طور معمول از حدود 6 ماهگی آغاز می شود، می توان توت فرنگی را در برنامه غذایی نوزاد قرار داد. توجه داشته باشيد که توت فرنگی ها اندازه های متفاوتی دارند و متناسب با سن نوزاد بايد آن ها را برش بزنيد. برای شروع خوردن توت فرنگی برای نوزاد به نکات و توضیحات زیر دقت کنید.
انواع مختلف توت فرنگی
توت فرنگی در مناطقی با آب و هوای معتدل رشد می کند و قرن ها است که انسان در حال برداشت توت فرنگی وحشی و يادگيری چگونگی کشت آن است. برخی از توت فرنگی ها به اندازه ناخن انگشت انسان هستند و برخی ديگر به اندازه دست او، بعضی به رنگ قرمز يا صورتی هستند و برخی به رنگ بنفش يا سفيد، بعضی بسيار خوشمزه هستند و برخی بسيار ترش.
آیا خوردن توت فرنگی برای نوزاد مفید است؟
بله. توت فرنگی سرشار از ويتامين C است که باعث تقويت سيستم ايمنی شده و جذب آهن از منابع گياهی را افزايش می دهد. اين ميوه خوشمزه حاوی فيبر است که به سلامت روده کمک مي کند و همچنين حاوی فولات است که سوخت و ساز بدن، انرژی سلولی و فعاليت آنتی اکسيدان ها را تقويت می کند. توت فرنگی حتی مقداری اسيدهای چرب مگا3 هم دارد که برای تقويت بينايی، سيستم عصبی و رشد مغز مفيد هستند. شايد بهترين ويژگی توت فرنگی اين باشد که حاوی بيش از 50 پلی فنول است. پلي فنول ها ترکيبات گياهی هستند که به عنوان آنتی اکسيدان و ضد التهاب عمل می کنند و باعث حفظ سلامت سلولی و کل بدن نوزاد می شوند.
توت فرنگی ها به طور معمول با آفت کش ها اسپری می شوند و به همين دليل بهتر است آنها را قبل از مصرف به خوبی بشوييد و اگر بودجه شما اين اجازه را می دهد، توت فرنگی ارگانيک تهيه کنيد.
نکته: بهتر است تا دو سالگی نوزاد، از مربای توت فرنگی در برنامه غذايی او استفاده نشود؛ چرا که مربای توت فرنگی شکر زيادی دارد. به جای آن بهتر است توت فرنگی را له کرده و همراه با بلغور جوی دو سر يا ماست به کودک بدهيد. می توانيد ارزش غذايی اين دسر را با استفاده از دانه های چيا افزايش دهيد.
آيا خوردن توت فرنگی برای نوزاد خطر خفگی دارد؟
بله. خوردن توت فرنگی برای نوزاد به ويژه در زمانی که ميوه های سفت، گرد و کوچک را انتخاب کرده باشيد، خطر خفگی را به همراه دارد. برای کاهش اين خطر، توت فرنگی های بسيار بزرگ، نرم و رسيده را انتخاب کنيد. توت فرنگی های بزرگ (بسيار بزرگتر از دهان کودک) را می توانيد بدون برش زدن در اختيار کودک خود قرار دهيد، به شرطی که نظارت مستقيمی بر او داشته باشيد. توت فرنگی های کوچک، گرد و سفت را بايد به صورت عمودی و نازک برش زد يا به طور کامل له کرد. مثل هميشه، يک محيط غذايی امن برای نوزاد خود ايجاد کنيد و در هنگام غذا خوردن در کنار او باشيد.
آيا خوردن توت فرنگی برای نوزاد حساسيت زاست؟
خير. اگرچه توت فرنگی حاوی پروتئين های حساسيت زا است؛ اما به عنوان يک ماده غذايی حساسيت زا در نظر گرفته نمی شود. جالب است که احتمال وجود پروتئين های توت فرنگی که باعث حساسيت می شوند، در توت فرنگی های سفيد کمتر است. با وجود شايع نبودن علايم حساسيت در اثر خوردن توت فرنگی، ممکن است واکنش پوستی بی خطری در اطراف دهان که ناشی از خاصيت اسيدی توت فرنگی است، با خوردن اين ميوه به وجود آيد.
همچنين، خوردن بیش از حد توت فرنگی برای نوزاد می تواند باعث بثورات پوشک يا تشديد آن شود. در اين حالت، يک لايه ضخيم از کرم محافظ پای کودک را به ناحيه زير پوشک بزنيد و اجازه ندهيد تا پای کودک به مدت طولانی با پوشک خيس و کثيف تماس داشته باشد.
افراد مبتلا به سندرم آلرژی دهانی و به ويژه افرادی که به گرده غان حساسيت دارند، ممکن است نسبت به توت فرنگی حساسيت داشته باشند. سندرم حساسيت دهانی می تواند باعث خارش خفيف و موقت، گز گز شدن يا سوزش در دهان شود که به طور معمول خود به خود از بين می رود. پختن ميوه علايم حساسيت را به کمترين مقدار می رساند.
توت فرنگی از راسته گل سرخ سانان است و افرادی که به ساير گياهان اين راسته (مانند بادام، سيب و آلو) حساس هستند، ممکن است نسبت به توت فرنگی هم حساسيت داشته باشند.
خوردن توت فرنگی برای نوزاد باید همانند ساير مواد غذايی باشد، یعنی ابتدا مقدار کمی توت فرنگی را در برنامه غذايی نوزاد قرار دهيد. اگر هيچ واکنش نامطلوبی مشاهده نکرديد، به تدريج مقدار مصرف آن را افزايش دهيد.
سن و روش خوردن توت فرنگی برای نوزاد
6 تا 9 ماهگی: اگر توت فرنگی های بسيار بزرگ و بسيار نرم و رسيده داشته باشيد، می توانيد ساقه يک توت فرنگی کامل را جدا کرده و آن را در اختيار کودک قرار دهيد. در صورتی که نوزاد شما بتواند تمام توت فرنگی را به يکباره در دهان خود بگذارد، اندازه آن کوچک است و بايد آن را برش داده يا له کنيد.
برای بررسی نرم بودن توت فرنگی، آن را بين انگشتان خود فشار دهيد و مطمئن شويد که با يک فشار کم له می شود؛ اما اگر برای له کردن آن مجبور باشيد فشار زيادی بر آن وارد کنيد، ميوه سفت است و نبايد آن را به نوزاد خود بدهيد. پس از اينکه نوزاد شما توت فرنگی را جويد و آن را به اندازه کوچکی درآورد، آن را برداريد و با يک توت فرنگی بزرگ جايگزين کنيد. در صورتی که اندازه توت فرنگی کوچک بوده و مجبور هستيد آن را له کنيد، بهتر است آن را با ماست يا غذای کمکی مخلوط کنيد.
9 تا 12 ماهگی: اگر مهارت چنگ زدن نوزاد رشد کرده است، توت فرنگی ها را به صورت عمودی از بالا به پايين برش زده و بسته به اندازه توت فرنگی ها، آنها را به چند قسمت تقسيم کنيد. با توجه به مهارت های دهانی کودک خود، می توانيد به دادن توت فرنگی کامل به او ادامه دهيد.
12 تا 24 ماهگی: توت فرنگی را به تکه های کوچک تقسيم کنيد و اجازه دهيد تا کودک خودش آن ها را برداشته و در دهانش بگذارد. در اين سن می توانيد يک چنگال مناسب را هم در اختيار او قرار دهيد. با بالاتر رفتن ميزان آمادگی کودک، تکه های بزرگتر توت فرنگی يا توت فرنگی های کامل را به او بدهيد. هر چه ميوه ها رسيده تر و نرم تر باشند، خوردن آن ها خطر کمتری را خواهد داشت.
دقت داشته باشيد که مطلب خوردن توت فرنگی برای نوزاد، يک نسخه کلی است و شما بايد هنگام آماده کردن غذای کودک، توانايی های فردی و ميزان رشد مهارت های حرکتی درشت و ظريف و دهانی او را هم در نظر بگيريد. مطالب بيان شده را هرگز نبايد جايگزين توصيه های تخصصی پزشکی کنيد.
سن پیشنهادی: بالای 6 ماه * کمک به دفع بهتر: بله * ماده غذايی حساسیت زا: خير
مترجم: منيره غفرانی
منبع: solidstarts.com
