در دوران بارداری چه چیزهایی نباید خورد؟

در دوران بارداری چه چیزهایی نباید خورد؟

در دوران بارداری؛ بدن زنان باردار بسیار حساس است؛ بدن به دلیل بودن در شرایط خاص، مستعد بیماری های عفونی و انگلی است. به همین خاطر، باید به دقت به خوراک توجه شود و از خوردن مواد غذایی غیر بهداشتی، پرهیز کرد.

در دوران بارداری چه چیزهایی نباید بخوریم؟

پنیر نرم

درست است که لذت خوردن پنیر پارمزان در پیتزا و پاستا بسیار است اما بهتر است که از خوردن کلیه پنیرهای نرم در دوران بارداری خودداری کنید. پنیرهای نرم از شیر غیر پاستوریزه تهیه شده اند و ممکن است با داشتن باکتری لیستریا زندگی شما و نوزاد را تهدید کنند. از خوردن پنیر کمببرت، فتا، بلوچیز و پانلا خودداری کنید، مگر آنکه برچسب پاستوریزه روی آن بود. اگر به بهداشتی بودن آن شک داشتید، حتما پیش از خوردن، سوال کنید.

گوشت نپخته

گوشت نپخته یا خام می تواند حاوی باکتری ها و انگل توکسوپلاسما باشد. برگر و گوشت را به طور کامل بپزید و بعد میل کنید. درجه حرارت برای پخت کامل گوشت و همبرگر، 160 درجه فارنهایت و برای سینه مرغ باید 165 درجه فارنهایت باشد.

آب میوه های تازه غیر استاندارد

آب میوه های که در رستوران ها، مغازه ها یا مکان های دیگر به صورت تازه گرفته می شود، ممکن است از باکتری های مضر و سالمونا پاستوریزه نباشد.

 

حتی برخی از آب میوه هایی که در مغازه ها به صورت بسته بندی فروخته می شوند نیز، پاستوریزه نیستند. حتما به برچسب های پاستوریزه ی روی آنها توجه کنید. حتی در خرید آب معدنی نیز حساسیت لازم را داشته باشید.

سوشی و غذاهای دریایی

با اینکه غذهای دریایی سرشار از پروتئین هستند، اما برخی از آنها ممکن است دارای باکتری و انگل باشند.

 

بهترین کار این است که 9 ماه بارداری از خوردن برخی از انواع غذاهای دریایی مانند سوشی که احتمال می دهید به طور کامل پخته نشده اند، خودداری کنید.

تخم مرغ نپخته

وقتی شما قصد دارید تا کوکی بپزید، شاید هوس کنید کمی خمیر خام بخورید. اگر خمیر شامل تخم مرغ نپخته باشد، حتی تست کردن آن هم خطر کردن است، زیرا ممکن است دارای باکتری سالمونا باشد. برای حفظ سلامتی خود، از مصرف این خمیرها پیشگیری کنید.

 

همچنین برخی از انواع دسرها مانند ترامیسو یا سس ها مانند هولندایز یا مایونز نیز دارای تخم مرغ نپخته هستند، پس دقت لازم را انجام دهید. اگر خواستید در خانه این موارد را تهیه کنید، حتما پیش از خرید تخم مرغ، از سلامت آن مطمئن شوید و سعی کنید تخم مرغ بسته بندی خریداری کنید.

ماهی با جیوه بالا

ماهی در دوران بارداری برای مادر و نوزاد بسیار مفید است اما مهم است که چه نوعی از ماهی را انتخاب می کنید. اره ماهی، تیله ماهی، ماهی خال مخالی و همینطور کوسه دارای مقادیر زیاد جیوه هستند. این فلز می تواند برای نوزاد مضر باشد. ماهی هایی را انتخاب کنید که کم جیوه هستند، مانند قزل آلا، گربه ماهی، کاد و کنسرو ماهی تن. همچنین، در دوران بارداری قبل از مصرف روغن ماهی، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

جوانه های خام

جوانه ها ویتامین های بسیاری دارند و برای بدن نیز مفید هستند، بیشتر افراد آنها را در سالاد یا غذاهای گیاهی بدون پخت می خورند. در دوران بارداری اصلا نباید از جوانه های خام بخورید. می توانید در خانه با جوانه ها، سوپ تهیه کنید یا در خوراک بپزید و میل کنید.

شیر غیر پاستوریزه

 

لبنیات و شیر باید پاستوریزه باشد، از خرید شیر از مغازه های لبنی سنتی و از مزارع خودداری کنید؛ زیرا ممکن است دارای باکتری لیستریا باشد. این باکتری برای نوزاد و شما خطر ناک است.

کافئین

مصرف کافئین در دوران بارداری باید با احتیاط باشد، مقادیر زیاد کافئین می تواند سبب سقط جنین شود. کافئین در قهوه، چای، شکلات و برخی نوشیدنی های دیگر موجود است. همچنین از خوردن نوشیدنی های حاوی الکل به طور جدی، پرهیز کنید. الکل می تواند منجر به نقص های جدی نوزاد شود، چیزی که شما باید بدانید این است که حتی مقدار کم الکل نیز مضر است.

مطلب 10 خوراکی مهم در دوران بارداری، به شما توضیح می دهید که در دوران بارداری چه باید بخورید.

منبع: www.webmd.com

0/5 ( 0 نظر )
پیگیری سفارش
لیست مقایسه