خوردن کامکوات برای نوزاد لذیذ و دوست داشتنی است. کامکوات که به پورنج نیز معروف است یک میوه ی مغذی و دارای ویتامین های متنوع است. در ادامه با خوردن این میوه برای نوزاد و روش آن بیشتر آشنا می شویم.
خوردن کامکوات برای نوزاد از چه سنی مجاز است؟
بهتر است تا قبل از 9 ماهگی از دادن کامکوات به کودک خودداری کنید. تا زمانی که نوزاد توانایی برداشتن تکه های کوچک غذا را نداشته باشد یا مهارت حرکت دادن غذاهای جویدنی را در دهان پیدا نکرده باشد، نباید کامکوات را در برنامه غذایی کودک قرار داد.
هشدار
کامکوات ها به دلیل اندازه کوچک و شکل گرد خود خطر خفگی را برای نوزادان به همراه دارند.
تاریخچه و موارد استفاده از کامکوات
کامکوات ها از شرق آسیا نشأت گرفته اند و از خانواده پرتقال، لیمو و لیموترش هستند. اگرچه این میوه به واسطه مهاجرت و تجارت به مناطق اروپایی و حتی مناطق دورتر برده شد؛ اما امروزه کامکوات ها بیشتر در قاره بومی خود رشد می کنند. درختان کامکوات آب و هوای گرم و آفتابی را ترجیح می دهند ولی نسبت به آب و هوای سرد هم مقاوم هستند. این میوه برخلاف سایر مرکبات، پوست بسیار نازک و شیرینی دارد که همین امر باعث می شود تا میوه کامکوات به همراه پوست و دانه های ریز داخل آن خورده شود.
آیا خوردن کامکوات برای نوزاد مفید است؟
بله. کامکوات منبع خوبی از ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن کودک را تقویت کرده و به جذب آهن از منابع گیاهی کمک می کند. این میوه خوش طعم، سرشار از فیبر است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و همچنین منبع خوبی از برخی ویتامین های گروه B (مانند ویتامین B6 و فولات)، کلسیم و پتاسیم است که نقش مهمی در سلامت خون، مغز، سلول ها و پوست دارند. کامکوات و به ویژه پوست آن، دارای چندین ترکیب گیاهی است که خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارند.
آیا خوردن کامکوات برای نوزاد می تواند به دفع راحت تر مدفوع کمک کند؟
بله. کامکوات سرشار از فیبر محلول و پکتین است که به رشد میکروبیوم روده کمک کرده و عملکرد دستگاه گوارش را تقویت می کند. افزون بر این، این میوه حاوی یک ترکیب گیاهی به نام نارینجنین است که طبق برخی از مطالعات انجام یافته، به درمان یبوست کمک می کند. توجه داشته باشید که الگوی دفع در نوزادان مختلف متفاوت است و اگر در مورد مدفوع و عملکرد گوارشی نوزاد خود نگران هستید، بهتر است با پزشک متخصص اطفال صحبت کنید.
آیا خوردن کامکوات برای نوزاد خطر خفگی را به همراه دارد؟
بله. کامکوات ها به دلیل اندازه کوچک و شکل گرد خود، خطر خفگی بالایی برای نوزادان به همراه دارند و خوردن آنها ممکن است چالش برانگیز باشد. برای کاهش احتمال خطر، بهتر است آن ها را به صورت حلقه های نازک برش زده یا به صورت طولی به چهار قسمت تقسیم کنید و دانه های داخل آن را هم بردارید. مثل همیشه، یک محیط غذایی امن را برای نوزاد خود ایجاد کنید و در هنگام غذا خوردن در کنار او باشید.
آیا خوردن کامکوات برای نوزاد حساسیت زا است؟
خیر. کامکوات در گروه مواد غذایی حساسیت زا قرار نمی گیرد؛ اما با این حال گزارش هایی از حساسیت به مرکبات از سراسر جهان دریافت شده است. افراد مبتلا به سندرم آلرژی دهانی (که به آن سندرم حساسیت به گرده ها هم گفته می شود) ممکن است به مرکباتی مانند کامکوات حساسیت داشته باشند. سندرم آلرژی دهانی منجر به خارش کوتاه مدت، گزگز یا سوزش در دهان می شود و به طور معمول واکنش های خطرناک دیگری ندارد.
توجه داشته باشید که کامکوات یک میوه اسیدی است و تماس با آب آن ممکن است باعث ایجاد بثورات بی خطر پوستی شود که این بثورات به طور معمول در اطراف دهان نمایان می شوند و پس از مدت کوتاهی از بین می روند. افزون بر این، اسید می تواند دستگاه گوارش کودک را تحریک کند و همچنین در صورت مصرف زیاد باعث ایجاد یا بدتر شدن بثورات پوشک شود. پوست کامکوات حاوی ترکیبی به نام لیمونن است که یک ماده حساسیت زای شناخته شده است و می تواند باعث درماتیت تماسی در افراد حساس شود.
کامکوات با فیتوفتودرماتیت هم مرتبط است. فیتوفتودرماتیت یک بیماری پوستی است و زمانی رخ می دهد که آب میوه روی پوست می ماند و بواسطه تابش نور خورشید ترکیبات آن فعال شده و باعث ایجاد بثورات خارش دار و گاه تاول های دردناک می شود. تمیز کردن پوست پس از تماس با مرکبات و استفاده از محافظ در برابر آفتاب می تواند به جلوگیری از بثورات فیتوفتودرماتیت کمک کند.
اگر برای اولین بار است که به کودک خود کامکوات می دهید، بهتر است از مقادیر کم شروع کرده و در صورت نداشتن علایم حساسیت، مقدار آن را به تدریج افزایش دهید.
خوردن کامکوات برای نوزاد از چند ماهگی و به چه روشی بهتر است؟
6 تا 8 ماهگی: تا زمانی که نوزاد شما مهارت برداشتن تکه های کوچک غذا را پیدا نکرده است، از دادن کامکوات به او خودداری کنید. به طور معمول این مهارت در 9 ماهگی به وجود می آید؛ اما برخی از نوزادان ممکن است کمی زودتر از بقیه نوزادان این مهارت را به دست آورند. در این سن می توانید کامکوات هایی را که خیلی ریز خرد شده اند یا سس کامکوات بدون شکر به نوزاد خود بدهید. همچنین می توانید آب یک کامکوات را روی غذاهای دیگر نوزادتان بریزید (فقط مطمئن شوید که دانه های آن را جدا کرده باشید).
9 تا 11 ماهگی: با رشد مهارت گاز انبری (مهارت برداشتن وسایل کوچک با استفاده از انگشت شست و اشاره) کامکوات ها را به شکل حلقه های نازک برش بزنید و آن ها را در اختیار نوزاد قرار دهید تا به طور مستقل آن ها را برداشته و بخورد. همچنین می توانید تکه های کامکوات را پخته و از آن برای تهیه سس بدون شکر استفاده کنید . از این سس روی غذاهای مختلف نوزاد بریزید. در این سن بهتر است از کامکوات هایی که دارای قند یا نمک هستند در غذای نوزاد خود استفاده نکنید تا سطح سدیم و قند در رژیم غذایی کودک در کمترین مقدار ممکن بماند.
12 تا 24 ماهگی: همانند قبل حلقه های نازکی از کامکوات ها را به کودک خود بدهید. در صورتی که مهارت گاز زدن و جویدن با دندان ها در کودک شما به وجود آمده باشد (به احتمال زیاد از حدود 18 ماهگی)، می توانید کامکوات ها را به صورت طولی ابتدا به چهار قسمت و مدتی بعد به دو قسمت تقسیم کنید. قبل از آنکه بخواهید برش های کامکوات را به کودک خود بدهید، چگونگی خوردن آنها را به صورت اغراق آمیزی به او نشان دهید تا از شما الگوبرداری کند.
بالاتر از 24 ماهگی: در صورتی که احساس می کنید مهارت های غذایی کودک کامل شده است (غذا را به خوبی در دهان جابه جا می کند، غذا را قبل از قورت دان می جود و …) و اطمینان دارید که کودک شما می نشیند و دستورها را دنبال می کند، می توانید کامکوات کامل را به او بدهید.
کامکوات ها خطر خفگی بالایی دارند و برخی از نهادهای مشاوره بهداشتی پیشنهاد می دهند که کامکوات و میوه های مشابه (مانند انگور) تا قبل از چهار سالگی به کودکان داده نشود؛ اما به عقیده ما کودکان باید جویدن غذاهای چالش برانگیز را تمرین کنند و بهترین کار این است که این غذاها را با نظارت والدین میل کنند تا بتوانند مهارت مدیریت این غذاها را در خود توسعه دهند.
قبل از آنکه بخواهید کامکوات کامل را به کودک خود بدهید، بهتر است ابتدا آن را بین انگشتان خود یا روی میز به صورت ملایم فشار دهید تا نرم شود. سپس چگونگی خوردن آن را با استفاده از دندان های آسیاب جلویی به او نشان دهید: دهان خود را باز کنید، کامکوات را بین دندان های خود بگذارید و به کودکتان بگویید که از دندان های بزرگ خود برای خرد کردن این میوه استفاده می کنید.
همچنین می توانید کامکوات را در گوشه دهان او قرار دهید و اجازه دهید تا کودکتان دندان هایش را روی کامکوات ببندد. به فرزندتان بیاموزید که برای شکستن پوست سخت کامکوات، باید با دندان هایش فشار بیاورد و تکه ای از آن را گاز بگیرد.
اگرچه دانه های کامکوات کمی تلخ هستند؛ اما خوراکی بوده و کودکان می توانند آن ها را جویده و ببلعند. برای اینکه کودک خود را تشویق کنید تا دانه ها را بیرون بیاورد، می توانید خودتان این کار را انجام دهید و به او نشان دهید تا از شما الگو بگیرد.
دقت داشته باشید که مطلب کامکوات برای نوزاد، یک نسخه کلی است و شما باید هنگام آماده کردن غذای کودک، توانایی های فردی و میزان رشد مهارت های حرکتی درشت و ظریف و دهانی او را هم در نظر بگیرید. مطالب بیان شده را هرگز نباید جایگزین توصیه های تخصصی پزشکی کنید.
سن پیشنهادی خوردن کامکوات برای نوزاد : بالای 9 ماه * کمک به دفع بهتر: بله * ماده غذایی حساسیت زا: خیر
مترجم: منیره غفرانی
منبع: solidstarts.com
